Iodine determination in edible algae species using epithermal neutron activation analysis methodology

dc.date	2021	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-08-03T12:01:46Z
dc.date.available	2021-08-03T12:01:46Z
dc.identifier.issn	2319-0612	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/32102
dc.description.abstract	Iodine is one of the essential trace elements of much interest in nutritional research being responsible for the production of the thyroid hormones, which has great importance for human metabolism. Edible algae species accumulate iodine from seawater and are considered a good dietary source of this nutrient. The Epithermal Neutron Activation Analysis (ENAA) was applied to determine the iodine concentration in edible algae species and derivatives. Twenty-one samples for 4 edible algae species Porphyra umbilicalis (common name: Nori), Hijikia fusiforme (Hijiki), Undaria pinnatifida (Wakame) and Laminaria spp. (Kombu) and 3 samples of the derivative sample, ágar, were analyzed. The results pointed out a great variability of I concentration in these species. The highest I concentration obtained was 9324±113 mg/kg in Laminaria spp. (Kombu). Hijikia fulsiforme (Hijiki) also presented high values (1803±86 mg/kg). The lowest I content was obtained in agar samples (3.18±0.29 mg/kg). All analyzed algae samples exceed the recommended value (150 μg/day) and an ingestion of 1 g/day of Laminaria spp. (Kombu) exceed the maximum tolerable limit (1100 μg/day) and its consumption must be controlled to avoid possible health problems.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)	pt_BR
dc.format.extent	1-11	pt_BR
dc.relation.ispartof	Brazilian Journal of Radiation Sciences	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.source	Meeting on Nuclear Applications (ENAN), 14th, October 21-25, 2019, Santos, SP	pt_BR
dc.subject	algae
dc.subject	concentration ratio
dc.subject	iodine
dc.subject	metabolism
dc.subject	neutron activation analysis
dc.subject	public health
dc.subject	thyroid hormones
dc.subject	trace amounts
dc.title	Iodine determination in edible algae species using epithermal neutron activation analysis methodology	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.identifier.fasciculo	1A	pt_BR
dc.identifier.vol	9	pt_BR
ipen.identifier.ipendoc	27873	pt_BR
sigepi.autor.atividade	SILVA, P.S.C.:2777:310:N	pt_BR
sigepi.autor.atividade	MAIHARA, V.A.:606:320:N	pt_BR
sigepi.autor.atividade	ALBUQUERQUE, C.R.:10790:320:S	pt_BR
dc.coverage	N	pt_BR
dc.creator.author	ALBUQUERQUE, C.R.	pt_BR
dc.creator.author	MAIHARA, V.A.	pt_BR
dc.creator.author	SILVA, P.S.C.	pt_BR
ipen.autor	SILVA, P.S.C.	pt_BR
ipen.autor	MAIHARA, V.A.	pt_BR
ipen.autor	ALBUQUERQUE, C.R.	pt_BR
ipen.date.recebimento	21-08
ipen.identifier.fi	Sem F.I.	pt_BR
ipen.codigoautor	2777	pt_BR
ipen.codigoautor	606	pt_BR
ipen.codigoautor	10790	pt_BR
dc.description.sponsorshipID	CNPq: 133916/2017-0	pt_BR
dc.identifier.doi	10.15392/bjrs.v9i1A.1365	pt_BR
dc.identifier.percentilfi	Sem Percentil	pt_BR

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Autor: Maprelian

Título: loss of coolant

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Ano de publicação: 2015

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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.

2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.

O Repositório Digital do IPEN é um equipamento institucional de acesso aberto, criado com o objetivo de reunir, preservar, disponibilizar e conferir maior visibilidade à Produção Científica publicada pelo Instituto, desde sua criação em 1956.

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