Navegação Periódicos - Artigos por assunto "nuts"
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Navegação Periódicos - Artigos por assunto "nuts"
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ARMELIN, M.J.A.
; MAIHARA, V.A.
; COZZOLINO, S.M.F.; SILVA, P.S.C.
; SAIKI, M.
. Activity levels of gamma-emitters in Brazil nuts.
Brazilian Journal of Radiation Sciences,
v. 4,
p. 01-09,
2016.
Abstract:
Activity concentrations of the radionuclides 137Cs, 40K, 226Ra and 228Ra were determined in Brazil nuts acquired at points of sale between 2010 and 2013. Results indicated that the estimated annual effective radioactive dose due to ingestion of Brazil nuts is 27% of the annual dose limit of 1 mSv y-1 for public exposure, according to the Interna-tional Commission on Radiological Protection (ICRP). To estimate this dose the highest activity concentration ob-tained for each radionuclide was considered, assuming an annual consumption of 1.5 kg y-1 per individual.
Palavras-Chave: activity levels; cesium 137; gamma sources; gamma spectrometers; gamma spectroscopy; nuts; potassium 40; radium 226; radium 228
. Activity levels of gamma-emitters in Brazil nuts. Brazilian Journal of Radiation Sciences, v. 4, p. 01-09, 2016. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/26916. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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MASTRO, NELIDA L. del
; GALVAO, ANA M. P.. Aproveitamento industrial do potencial nutritivo da castanha-do-pará.
Higiene Alimentar,
v. 27,
n. 218/219,
p. 19-22,
2013.
Palavras-Chave: brazil; nuts; oils; selenium; nutrition; agriculture; industry
. Aproveitamento industrial do potencial nutritivo da castanha-do-pará. Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, p. 19-22, 2013. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/8538. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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HIROMOTO, G.
; OLIVEIRA, J.
; CARVALHO, J.S.
; VICENTE, R.
; BELLINTANI, S.A.
. Collective dose and risk assessment from Brazil nut consumption.
Radiation Protection Dosimetry,
v. 67,
n. 3,
p. 229-230,
1996.
Palavras-Chave: nuts; brazil; sample preparation; risk assessment; radioactivity; maximum permissible dose; polonium 210
. Collective dose and risk assessment from Brazil nut consumption. Radiation Protection Dosimetry, v. 67, n. 3, p. 229-230, 1996. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/6448. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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ARMELIN, M.J.A.
; MAIHARA, V.A.
; COZZOLINO, S.M.F.; SILVA, P.S.C.
; SAIKI, M.
. Concentrations of Se, Ba, Zn and Mn in Brazil nuts.
Brazilian Journal of Radiation Sciences,
v. 7,
n. 2A,
p. 1-10,
2019.
DOI:
10.15392/bjrs.v7i2A.701
Abstract:
The concentrations of Se, Ba, Zn and Mn were determined in samples of Brazil nuts collected in two ways: a) in a production farm predominantly for export and, b) in various points of sale from different regions of Brazil. Instrumental neutron activation analysis was the analytical technique used in this study. Results indicate that the concentrations of Se and Ba varied greatly among the Brazil nut samples analyzed. This large variability may be related to the soil characteristics from which the nuts were produced. An inverse correlation was observed between the concentrations of Se and Ba. On the other hand, the concentrations of Zn and Mn did not show significant differences among these samples.
Palavras-Chave: nuts; selenium; zinc; barium; manganese; concentration ratio; ecological concentration; neutron activation analysis; quality control; brazil
. Concentrations of Se, Ba, Zn and Mn in Brazil nuts. Brazilian Journal of Radiation Sciences, v. 7, n. 2A, p. 1-10, 2019. DOI: 10.15392/bjrs.v7i2A.701. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/29965. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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REIS, T.A.; TRALAMAZZA, S.M.; COELHO, E.; ZORZETE, P.; FAVARO, D.I.T.
; CORREA, B.. Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut.
Toxicon,
v. 209,
p. 36-42,
2022.
DOI:
10.1016/j.toxicon.2022.01.008
Abstract:
Aspergillus nomiae is the most important contaminant in Brazil nut due to its high incidence in these nuts and its strong production of carcinogenic metabolites: aflatoxins (AF). Aflatoxin biosynthesis pathway in A. nomiae is poorly studied. Thus, in present investigation, aflatoxin production and gene cluster (aflC, aflQ, aflU, and aflX) expression profile were evaluated on two strains of A. nomiae isolated from Brazil nut samples collected in the Amazon region, and cultivated on Brazil nut-based medium. The results showed that the expression of the aflatoxin gene cluster in A. nomiae, started at day 2 and occurred before the production of aflatoxins. Aflatoxin production (AFB1 and AFG1) was detected on day 3 on both strains. From day 4 onwards, all four toxins were detected and their production kept at similar proportions (AFG1>AFB1>AFG2>AFB2). Thus, the anticipated information obtained through early expression profile results of aflC, aflQ, aflU, and aflX gene cluster in A. nomiae may foresee aflatoxin production before its detection in Brazil nuts.
Palavras-Chave: nuts; genes; aspergillus; aflatoxins; biosynthesis; gene regulation; mycotoxins
. Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut. Toxicon, v. 209, p. 36-42, 2022. DOI: 10.1016/j.toxicon.2022.01.008. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/33031. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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INAMURA, PATRICIA Y.; SHIMAZAKI, KLEBER; COLOMBO, MARIA A.; ROSA, RICARDO de; MOURA, ESPERIDIANA A.B. de
; MASTRO, NELIDA L. del
. Effect of electron beam irradiation on mechanical properties of gelatin/brazul nut shell fiber composites.
Revista Materia,
v. 15,
n. 2,
p. 414-419,
2010.
DOI:
10.1590/S1517-70762010000200040
Palavras-Chave: ionizing radiations; gelatin; fibers; nuts; electron beams; accelerators; mechanical properties
. Effect of electron beam irradiation on mechanical properties of gelatin/brazul nut shell fiber composites. Revista Materia, v. 15, n. 2, p. 414-419, 2010. DOI: 10.1590/S1517-70762010000200040. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4657. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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RAO, INA P.; ARMELIN, MARIA J.A.
; MASTRO, NELIDA L. del
. Impact of ionizing radiation on cake from Brazilian macadamia nut (Macadamia integrifolia) after oil extraction.
Radiation Physics and Chemistry,
v. 172,
p. 1-4,
2020.
DOI:
10.1016/j.radphyschem.2020.108813
Abstract:
Macadamia oil extraction is commonly performed by cold pressing. This process presents low extraction yields,
generating partially defatted meal as a byproduct. To take advantage of their important nutritious components,
we propose to use the cake after lipid extraction as a food ingredient following the elimination of potentially
hazardous microbiological contamination. Food irradiation is a mature, effective, broad spectrum and residuefree
technology that can play an important role in food safety and food security. This study presents the impact
of gamma irradiation on the residual cake from Brazilian macadamia pressing. An absorbed dose of 5 kGy reduced
yeasts, molds and aerobic mesophilic bacteria below admissible maxima. The concentration of important
elements like Ca, Se, Mg or Mn appeared higher in the cake than in the nut itself as measured by instrumental
neutron activation analysis (INAA).
Palavras-Chave: nuts; oils; food; ionizing radiations; nutrition; nutrients; microorganisms; quantitative chemical analysis; neutron activation analysis; chemical composition
. Impact of ionizing radiation on cake from Brazilian macadamia nut (Macadamia integrifolia) after oil extraction. Radiation Physics and Chemistry, v. 172, p. 1-4, 2020. DOI: 10.1016/j.radphyschem.2020.108813. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/31437. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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INAMURA, PATRICIA Y.; KRAIDE, FELIPE H.; DRUMOND, WALKER S.; LIMA, NELSON B. de
; MOURA, ESPERIDIANA A.B.
; MASTRO, NELIDA L. del
. Ionizing radiation influence on the morphological and thermal characteristics of a biocomposite prepared with gelatin and Brazil nut wastes as fiber source.
Radiation Physics and Chemistry,
v. 84,
p. 66-69,
2013.
Palavras-Chave: brazil; acrylamide; glycerol; gelatin; nuts; fibers; casting; ionizing radiations; electron beams; x-ray diffraction; scanning electron microscopy; thermal gravimetric analysis
. Ionizing radiation influence on the morphological and thermal characteristics of a biocomposite prepared with gelatin and Brazil nut wastes as fiber source. Radiation Physics and Chemistry, v. 84, p. 66-69, 2013. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4110. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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FRANCO, MARGARETH K.K.D.
; YOKAICHIYA, FABIANO; KARDJILOV, NIKOLAY; FERRAZ, ANTONIO C. de O.. Microfocus X-ray imaging of Brazil nuts for quality control / Images de raios-x (Microfocus) no controle de qualidade de castanha do Brasil.
Semina: Ciencias Agrárias, Londrina,
v. 36,
n. 4,
p. 2565-2576,
2015.
Palavras-Chave: computerized tomography; cross sections; fungi; morphology; nuts; quality control; x-ray sources; brazil; images
. Microfocus X-ray imaging of Brazil nuts for quality control. Semina: Ciencias Agrárias, Londrina, v. 36, n. 4, p. 2565-2576, 2015. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/25443. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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MOREIRA, RENATA
; ORSINI, ROSELY dos R.
; VAZ, JORGE M.
; PENTEADO, JOSE C.
; SPINACE, ESTEVAM V.
. Production of biochar, bio-oil and synthesis gas from cashew nut shell by slow pyrolysis.
Waste and Biomass Valorization,
v. 8,
n. 1,
p. 217-224,
2017.
DOI:
10.1007/s12649-016-9569-2
Abstract:
Cashew nut shell waste from northeast region of Brazil was characterized and slow pyrolyzed in a simple batch type reactor heated externally by liquefied petroleum gas as fuel. The experiments were performed using nitrogen or air as carrier gases. The properties of biochar, bio-oil and gases products were investigated and potential applications were proposed. Cashew nut shell showed a high heating value of 20.7 MJ kg(-1) that is among the highest found for different types of biomass. Pyrolysis under nitrogen flow showed a yield of solid, liquid and gas products of about 30, 40 and 30 wt%, respectively. Under air flow an increase of gas phase (46 wt%) was observed with a decrease in the production of biochar and, mainly bio-oil. The biochars have high contents of carbon (70-75 wt%) and high heating values in the range of 25-28 MJ kg(-1) presenting suitable properties for use as energy source. Biochars also contain significant quantities of K and minor amounts of Mg, Ca, Cu, Zn and Fe showing potential as fertilizer. The bio-oils showed high heating values of about 32 MJ kg(-1) and are not suitable for use in pure form, but can be used in mixtures with Diesel (42.5 MJ kg(-1)). The gas phase revealed the predominance of CO2 and CO at temperatures lower than 400 degrees C and, above this temperature, there was a preferential formation of H-2 resulting in synthesis gas with different compositions that could be burned to supply heat for the pyrolysis process and/or to produce organic chemicals.
Palavras-Chave: coal; nuts; synthesis; pyrolysis; agricultural wastes; methane; synthesis gas
. Production of biochar, bio-oil and synthesis gas from cashew nut shell by slow pyrolysis. Waste and Biomass Valorization, v. 8, n. 1, p. 217-224, 2017. DOI: 10.1007/s12649-016-9569-2. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/27791. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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TAIPINA, MAGDA S.
; LAMARDO, LEDA C.A.; RODAS, MARIA A.B.; MASTRO, NELIDA L. del
. The effects of gamma irradiation on the vitamin E content and sensory qualities of pecan nuts (Carya illinoensis).
Radiation Physics and Chemistry,
v. 78,
n. 7-8,
p. 611-613,
2009.
Palavras-Chave: gamma radiation; cobalt 60; vitamin e; sensors; comparative evaluations; nuts
. The effects of gamma irradiation on the vitamin E content and sensory qualities of pecan nuts (Carya illinoensis). Radiation Physics and Chemistry, v. 78, n. 7-8, p. 611-613, 2009. Disponível em: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/4782. Acesso em: $DATA.Como referenciar este itemEsta referência é gerada automaticamente de acordo com as normas do estilo IPEN/SP (ABNT NBR 6023) e recomenda-se uma verificação final e ajustes caso necessário.
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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.
A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.
1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.
2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.
O Repositório Digital do IPEN é um equipamento institucional de acesso aberto, criado com o objetivo de reunir, preservar, disponibilizar e conferir maior visibilidade à Produção Científica publicada pelo Instituto, desde sua criação em 1956.
Operando, inicialmente como uma base de dados referencial o Repositório foi disponibilizado na atual plataforma, em junho de 2015. No Repositório está disponível o acesso ao conteúdo digital de artigos de periódicos, eventos, nacionais e internacionais, livros, capítulos, dissertações, teses e relatórios técnicos.
A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.
O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.