Navegação Periódicos - Artigos por assunto "saccharose"

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  • IPEN-DOC 10167

    COSTA, Z.M.; PONTUSCHKA, W.M.; CAMPOS, L.L. . A comparative study based on dosimetric properties of different sugars. Applied Radiation and Isotopes, v. 62, n. 2, p. 331-336, 2005.

    Palavras-Chave: chemical radiation effects; dosimetry; electron spin resonance; grain size; irradiation; paramagnetism; radiation doses; radicals; saccharose; sample preparation; signals; spectra

  • IPEN-DOC 14928

    PODADERA, PRISCILLA; SABATO, SUSY F. . Effect of electron radiation on sugar content in inverted liquid sugar. Nukleonika, v. 54, n. 2, p. 85-87, 2009.

    Palavras-Chave: radiopreservation; contamination; dose-response relationships; electron beams; sugar cane; gamma radiation; saccharose; cobalt 60; microorganisms; radiation effects; saccharose; viscosity

  • IPEN-DOC 23920

    RODRIGUES, L.R.; DIAS, C.G.B.T.; CERAGIOLI, H.J.; RODAS, A.C.D. ; MONTEIRO, F.J.M.; ZAVAGLIA, C.A.C.. FTIR analysis and cytotoxicity test of titanium dioxide nanoparticles. Key Engineering Materials, v. 493-494, p. 768-774, 2012. DOI: 10.4028/www.scientific.net/KEM.493-494.768

    Abstract: Titanium dioxide is a material widely used in electronics industry and little explored in the biomedical area, which is the objective of this work. Nowadays one can find surgical instruments coated with thin films that have bactericidal properties when they are activated in the presence of ultraviolet light. For crystalline phase control TiO2 was calcinated at 500°C. The crystallite mean size for sample calcinated at 500°C was 27nm. With the results of cytotoxicity it is possible to say that biomedical applications are possible. Electron microscopy images showed nanoparticles obtained by sol-gel process and the compounds were identified by FTIR analysis. Raman spectroscopy confirmed the existence of anatase titania phase and X-ray diffraction showed this material to be composed of a crystalline phase. X-ray fluorescence identified chemical contaminants.

    Palavras-Chave: nanostructures; sol-gel process; saccharose; equations; fourier transform spectrometers; toxicity; antimitotic drugs; titanium oxides

  • IPEN-DOC 09928

    SABATO, S.F. . Rheology of irradiated honey from Parana region. Radiation Physics and Chemistry, v. 71, n. 1/2, p. 99-102, 2004.

    Palavras-Chave: brazil; honey; gamma radiation; irradiation; rheology; saccharose; temperature range 0273-0400 k; viscosity; water; comparative evaluations

  • IPEN-DOC 25904

    MEDEIROS, I.M.M.A. ; ZAMBONI, C.B. ; GIOVANNI, D.N.S. ; MEDEIROS, J.A.G.. Sodium analysis in sweeteners by neutron activation analyses technique. Journal of Physics: Conference Series, v. 1291, p. 1-3, 2019. DOI: 10.1088/1742-6596/1291/1/012021

    Abstract: Evaluation of Sodium in sweeteners is important in nutritional investigations and for consumers: excessive sodium consumption is one of the major risk factors, responsible for hypertension and cardiovascular diseases. In this study, twelve brands acquired in markets of São Paulo city were analysed by Instrumental Neutron Activation Analyses technique (INAA). The aim was to verify compliance with ANVISA recommendation in relation to sodium level. The results were compared with the amounts recommended and with the tolerable intake limit (< 0.4 g/kg). The sodium concentration in sweeteners samples showed low content for most of the brands. The results shown that for the general population, it is not risk.

    Palavras-Chave: nutrition; food additives; diet; saccharides; sodium; quantitative chemical analysis; neutron activation analysis; government policies; public health; regulations; food industry; saccharose; brazil

  • IPEN-DOC 06240

    KIKUCHI, O.K.; TODORIKI, S.; HAYASHI, T.. Sucrose delays membrane deterioration of chrysanthemum flowers induced by gamma-rays. Radiation Physics and Chemistry, v. 52, n. 1/6, p. 649-654, 1998.

    Palavras-Chave: flowers; cell membranes; ionizing radiations; saccharose

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Exemplo:

Buscar os artigos apresentados em um evento internacional de 2015, sobre loss of coolant, do autor Maprelian.

Autor: Maprelian

Título: loss of coolant

Tipo de publicação: Texto completo de evento

Ano de publicação: 2015

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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.


2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.

O Repositório Digital do IPEN é um equipamento institucional de acesso aberto, criado com o objetivo de reunir, preservar, disponibilizar e conferir maior visibilidade à Produção Científica publicada pelo Instituto, desde sua criação em 1956.

Operando, inicialmente como uma base de dados referencial o Repositório foi disponibilizado na atual plataforma, em junho de 2015. No Repositório está disponível o acesso ao conteúdo digital de artigos de periódicos, eventos, nacionais e internacionais, livros, capítulos, dissertações, teses e relatórios técnicos.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.