Navegação Eventos - Resumos por Autores IPEN "ALBUQUERQUE, C.R."

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  • IPEN-DOC 24539

    ALBUQUERQUE, C.R. ; MAIHARA, V.A. ; ALVES, C.B.L. ; SILVA, P.S.C. . Seaweeds as source of the essential elements. In: 60 YEARS OF IEA-R1: INTERNATIONAL WORKSHOP ON UTILIZATION OF RESEARCH REACTORS, November 28 - December 01, 2017, São Paulo, SP. Abstract... São Paulo, SP: Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares, 2017. p. 24-24.

    Abstract: Overtime, seaweeds have been used as a food mainly due to their high nutritional value. This type of food is considered as functional food and contributes to the nutritional human requirements, being beneficial to human health. In this study, 13 edible seaweed samples acquired in the market of São Paulo city were analyzed and the concentrations of elements K, Mg, Mn and Na were determined by Instrumental Neutron Activation Analysis (INAA). The following edible seaweeds were analyzed: Nori (Porphyra umbilicates); Hijiki (Hijikia fusiforme); Kombu (Laminaria sp.) and Wakame (Undaria pinnatifida) species from China, USA, Japan and South Korea. For the Cl, K, Mg, Mn and Na determination by INAA, about 0.100 g of the seaweed samples were irradiated for 20 seconds in a thermal neutron flux of 1.0 1012 n cm􀀀2s􀀀1 in a pneumatic station of the nuclear research reactor IEA-R1 at IPEN – CNEN/SP. Primary Cl, K, Mg, Mn and Na standards and Mixed Polish Herb (MPH) from the Institute of Nuclear Chemistry and Technology – INCT (Poland) certified reference material were simultaneously irradiated with the samples for standardization and quality control purposes. In this study, a large variability can be observed among the seaweed species in relation to their Cl, K, Mg, Mn and Na content. For the same species, the larger variability was found for Mn in the Porphyra umbilicates samples. However, Hijikia fusiforme, Undaria Pinnatifida and Laminaria sp. samples collected from different countries showed similar levels of the Mg, Mn, Na and K elements. According to the literature the consumption of food with a high Na/K ratio quotient may cause high blood pressure as shown in experiment with rats. In this study the Na/K ratios are low, about 0.30 to Porphyra umbilicates, Hijikia fusiforme and Laminaria sp. On the other hand, the Na/K ratio was high to Undaria pinnatifida, circa of the 20-fold than the other analyzed seaweeds.

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Autor: Maprelian

Título: loss of coolant

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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.


2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.

O Repositório Digital do IPEN é um equipamento institucional de acesso aberto, criado com o objetivo de reunir, preservar, disponibilizar e conferir maior visibilidade à Produção Científica publicada pelo Instituto, desde sua criação em 1956.

Operando, inicialmente como uma base de dados referencial o Repositório foi disponibilizado na atual plataforma, em junho de 2015. No Repositório está disponível o acesso ao conteúdo digital de artigos de periódicos, eventos, nacionais e internacionais, livros, capítulos, dissertações, teses e relatórios técnicos.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.