Navegação Livros - Capítulos por assunto "fungi"

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  • IPEN-DOC 26938

    SANTOS, VERONICA M.S.; SUSSA, FÁBIO V. ; GONÇALEZ, EDLAYNE; SILVA, PAULO S.C. ; FELICIO, JOANA D.. Comparative study of the essential oil effects on the Aspergillus flavus growth. In: PETERS, MIRANDA (Ed.). Essential Oils: Historical Significance, Chemical Composition, and Medicinal Uses and Benefits. Hauppauge, New York, USA: Nova Science Publishers, 2016. p. 139-152, cap. 8.

    Abstract: Essential oils of plant species have shown activity against a variety of pathogenic and toxigenic fungi. The toxigenic fungi can cause a lot of damage to food commodities, including mycotoxin production. The presence of molds and mycotoxins in food commodities is a potential risk to health of humans and livestock. The aflatoxins, mutagenic and carcinogenic substances, are mycotoxins produced especially by Aspergillus flavus and A. parasiticus. This work reports the comparative effects of the three essential oils leaves on growth of A. flavus and their chemical constitutions. The essential oils of Peperomia pellucida, Leunurus sibiricus and Porophyllum ruderale were obtained by hydrodistillation in a Clevenger-type apparatus, and their effects were evaluated in A. flavus culture. A. flavus growth was evaluated by disk diffusion assay. Filter paper disks containing 0.0, 2.5, 5.0, 7.5, and 10.0 μL of essential oils were used, and commercial fungicide was the positive control. All volumes of the three essential oils reduced the fungal growth when compared with that of the control (p < 0.05). The essential oil of P. ruderale showed the greatest inhibition effect. L. sibiricus essential oil showed fungicidal effect greater than that of P. pellucida essential oil (p < 0.05). The chemical composition of the essential oils used was determined by GC-MS analysis. The use of essential oils with lower toxicity than those from synthetic products can be a good alternative to A. flavus control.

    Palavras-Chave: essential oils; plants; botany; fungi; fungicides; aspergillus; aflatoxins

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  • IPEN-DOC 19157

    FANARO, G.B.; DUARTE, R.C.; RODRIGUES, F.T.; CORREA, B.; VILLAVICENCIO, A.L.C.H. . Fungal evaluation on oolong tea irradiated with different water activities. In: MENDEZ-VILAS, A. (Ed.). Science and Technology Against Microbial Pathogens. Research, development and Evaluation. World Scientific Publishing Co. Pte. Ltd, 2011. p. 230-232, DOI: 10.1142/9789814354868_0044

    Palavras-Chave: beverages; tea plants; fungi; fungal diseases; ionizing radiations; cobalt 60; water; activity levels

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  • IPEN-DOC 27680

    LI, FANG-YEN; WANG, SHENG-FAN; BERNARDES, EMERSON S. ; LIU, FU-TONG. Galectins in host defense against microbial infections. In: HSIEH, SHIE-LIANG (Ed.). Lectin in Host Defense Against Microbial Infections. Singapore: Springer Nature Singapore, 2020. p. 141-167, cap. 6. (Advances in Experimental Medicine and Biology, 1204). DOI: 10.1007/978-981-15-1580-4_6

    Abstract: Galectins are differentially expressed in a variety of cell types, including immune cells, and characterized by the affinity for β-galactoside–containing glycans. There are fifteen galectin members in mammals. Galectins are primarily located intracellularly, but can be secreted outside the cells. They exhibit pivotal roles during microbial infection, such as pathogen recognition and innate and adaptive immunity, and this review aims to discuss the functions of endogenous galectins during infection by four main types of microbes (bacteria, fungi, viruses, and parasites). Extracellular galectins are known to exert a bacteriostatic effect on some bacteria via association with bacterial glycans, whereas cytosolic galectins are recognized to control antibacterial autophagy by binding to luminal host glycans of ruptured endo-lysosomes. With regard to fungal infections, most studies deal with galectin-3. Galectin-3 modulates fungal burdens, the adaptive immune responses, and mortality in fungi-infected mice, which has been shown to be associated with its ability to manipulate fungicidal functions in neutrophils and cytokine expression in dendritic cells. Some viral infections, such as human immunodeficiency virus (HIV) and influenza virus infections, can be regulated by galectin-1 and -3, and they affect various aspects of viral infections, including viral binding, replication, budding, transmission, and infection-associated inflammation. Functions of galectins during a number of different parasitic infections have been identified in studies using galectin-knockout mice. Different parasitic infections have consistently demonstrated a role of galectins in tuning T helper immune responses in infected hosts.

    Palavras-Chave: parasites; viruses; bacteria; fungi; immunity; immune reactions; galactose

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  • IPEN-DOC 19156

    DUARTE, R.C.; FANARO, G.B.; RODRIGUES, F.T.; VILLAVICENCIO, A.L.C.H. . Irradiation effect on antifungal potential clove essential oil. In: MENDEZ-VILAS, A. (Ed.). Science and Technology Against Microbial Pathogens. Research, development and Evaluation. World Scientific Publishing Co. Pte. Ltd, 2011. p. 236-240, DOI: 10.1142/9789814354868_0046

    Palavras-Chave: clover; essential oils; fungi; fungicides; irradiation; food processing; cobalt 60

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  • IPEN-DOC 28536

    THIPE, VELAPHI C. ; LIMA, CAROLINE S.A. ; NOGUEIRA, KAMILA M. ; BATISTA, JORGE G.S. ; FERREIRA, ARYEL H. ; KATTI, KATTESH V.; LUGAO, ADEMAR B. . Silver nanoparticles applications and ecotoxicology for controlling mycotoxins. In: ABD-ELSALAM, KAMEL A. (Ed.). Silver Nanomaterials for Agri-Food Applications. Amsterdam, Netherlands: Elsevier, 2021. p. 549-575, cap. 23. DOI: 10.1016/B978-0-12-823528-7.00019-6

    Palavras-Chave: nanoparticles; silver; mycotoxins; fungi; nutritional deficiency; agriculture

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O gerenciamento do Repositório está a cargo da Biblioteca do IPEN. Constam neste RI, até o presente momento 20.950 itens que tanto podem ser artigos de periódicos ou de eventos nacionais e internacionais, dissertações e teses, livros, capítulo de livros e relatórios técnicos. Para participar do RI-IPEN é necessário que pelo menos um dos autores tenha vínculo acadêmico ou funcional com o Instituto. Nesta primeira etapa de funcionamento do RI, a coleta das publicações é realizada periodicamente pela equipe da Biblioteca do IPEN, extraindo os dados das bases internacionais tais como a Web of Science, Scopus, INIS, SciElo além de verificar o Currículo Lattes. O RI-IPEN apresenta também um aspecto inovador no seu funcionamento. Por meio de metadados específicos ele está vinculado ao sistema de gerenciamento das atividades do Plano Diretor anual do IPEN (SIGEPI). Com o objetivo de fornecer dados numéricos para a elaboração dos indicadores da Produção Cientifica Institucional, disponibiliza uma tabela estatística registrando em tempo real a inserção de novos itens. Foi criado um metadado que contém um número único para cada integrante da comunidade científica do IPEN. Esse metadado se transformou em um filtro que ao ser acionado apresenta todos os trabalhos de um determinado autor independente das variáveis na forma de citação do seu nome.

A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

1. Portaria IPEN-CNEN/SP nº 387, que estabeleceu os princípios que nortearam a criação do RDI, clique aqui.


2. A experiência do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) na criação de um Repositório Digital Institucional – RDI, clique aqui.

O Repositório Digital do IPEN é um equipamento institucional de acesso aberto, criado com o objetivo de reunir, preservar, disponibilizar e conferir maior visibilidade à Produção Científica publicada pelo Instituto, desde sua criação em 1956.

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A elaboração do projeto do RI do IPEN foi iniciado em novembro de 2013, colocado em operação interna em julho de 2014 e disponibilizado na Internet em junho de 2015. Utiliza o software livre Dspace, desenvolvido pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT). Para descrição dos metadados adota o padrão Dublin Core. É compatível com o Protocolo de Arquivos Abertos (OAI) permitindo interoperabilidade com repositórios de âmbito nacional e internacional.

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